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學生飲食
漢中中學進行食堂工作人員崗前培訓
2019-09-24

  爲了有力地配合鞏固創國衛成果和加強我校廣大師生用餐安全,提高食堂工作人員食品衛生安全責任意識和職業素養, 8月9日下午,我校進行了全體食堂工作人員崗前培訓,學校食堂90余名管理、操作人員參加。

  

  培訓會上,對全體食堂員工進行了“食品衛生安全”、“員工管理制度”“員工操作安全細則”和“食堂工作服務質量”等幾個方面的培訓學習。學校邀請了漢台區七裏食品藥品監督管理所專家進行了崗前“學校食堂食品衛生安全”專題講座,並現場進行了提問交流和試卷考核。

  

  通过此次培训,提高了全体食堂工作人员的食品卫生安全意识和食堂操作技能,牢固树立为师生负责和为师生服务的思想,为正常开展教育教学工作提供良好的後勤保障。

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